据Skyscanner调查结果显示，由国际旅客组成的评审小组已将土耳其航空公司（Turkish Airlines）评为提供最佳机上食品的航空公司。

　　航班比较网站Skyscanner在此项调查中囊括了全球19家国际航空公司，并按乘客给出的评分对其进行排名。来自世界各地的100多位乘客对航空公司所提供食品的样式和口味进行了评分。

　　土耳其航空公司提供的菜单包括加馅茄子和核桃梨果馅饼等餐点，获得了86%的好评，位居榜首。除标准餐之外，该航空公司还提供一系列特色食物，供儿童、犹太教徒、素食主义者和海鲜爱好者之选。

　　新加坡航空公司（Singapore Airlines Ltd.，简称“新航”）排名第二，戈登·拉姆齐（GordonRamsay）曾经作为新加坡航空公司烹饪顾问团的一员为乘客设计菜式。阿提哈德航空公司（Etihad Airways）超越了同一国的竞争对手阿联酋航空公司（Emirates Airlines）位列第三，爱尔兰航空公司（AerLingus）排名第四，阿联酋航空公司则在其后排名第五。

全部排名

　　Skyscanner食品专家、与爱人共同经营“游击餐厅”KitchenPorter's的MaryPorter评论时表示：

　　“机上餐已经不再只是勉强可以食用了。在如今竞争激烈的市场环境中，各家航空公司必须与众不同，确保乘客享受到满意的机上体验并最终带来客户忠诚度。提供令乘客满意的机上餐是实现该目标的重要途径，近年来，航空公司在这方面进行了巨大投资，他们聘请了众多顶级大厨帮助提升其餐饮服务。”

　　“对食品的投资似乎已经取得了成功——参与我们调查的很多评论者对食品给出了‘可口’或‘美味’的评价，调查中过半的航空公司获得了70%或更高的得分。”

Skyscanner简介

　　Skyscanner是一家针对数千家航空公司的数百万个航班提供机票价格在线比较服务的旅行搜索网站，该网站还提供汽车租赁和酒店预订以及各项优惠信息。

　　（美通社(亚洲)原文地址）